Depuis hier, les australiens sont en we prooolongé, ils ont quitté la ville pour un dernier we de camping avant l'hiver. Et oui, ils vont enchaîner 3 jours fériés dans une même semaine (ils arrivent même à décaler les jours fériés qui tombent un we, ce qui ferait rêver un grand nombre de français en cette année 2011, isn't it?). Good Friday, Easter et Anzac Day, chacun ont leur signification mais je vous laisse découvrir par vous même leur signification ! Moi aussi je suis en day off pour 5 jours, j'ai pu accueillir Yves-Marie (mon cousin) et Morgane comme il se doit et commencer à partager le début de leur trip australien, comme la recherche d'un appart à Sydney (déjà trouvé à peine 48h après leur arrivée et qui annonce quelques futures soirées à Bondi Beach!)
Pour Pâques, on mange du chocolat comme en France mais aussi des Hot Cross Bun, ces petits pains épicés traditionnellement aux raisins, très représentatifs avec leur croix sur le dessus !
Mangez généralement à la sortie du four, ouvert en 2 et tartiné de beurre !
The French House a dérogé à la règle et en fait depuis quelques semaines de très bons !
Bonnes Pâques !
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